动物学系为生命科学学院成立时新组建的,早在二十世纪五十年代畜牧系和植保系开设了普通动物学、动物生理学、动物生物化学、动物解剖学、动物组织胚胎学、动物遗传学和昆虫学等相关课程,在几十年的教学实践中积累了丰富的动物标本,相关学科也开展了动物分类和动物生理等方面的研究,在此基础上逐步建设了动物学学科,并依托该学科建立了动物学系。
动物学系承担全校的动物学相关课程和部分研究生课程,2007年动物学硕士点开始招生。学科梯队包括2名教授和2名讲师。学科一方面为河南农业大省的畜牧产业化进程提供了知识和技术的基础平台,另一方面为学校动物营养学、基础兽医学和昆虫学等省级重点学科搭建基础科研平台。在多年建设过程中,形成了优异基因资源的挖掘和利用、有害生物调控、动物多样性和资源保护等三个稳定的研究方向,重点围绕国家粮食安全和肉类安全问题,注重加强与国际国内的合作研究,与美国、加拿大、以色列等国家以及中科院动物所、中国农科院植物保护所等国内外知名大学和研究机构保持着长期合作和研究。近年来,本学科共承担6项国家或地方科研项目,科研经费合计145万元;完成科研项目3项;发表科研论文20篇,其中5篇被sci收录;获得2项专利。